UMAMI AG

UMAMI AG, Aktiengesellschaft in Illnau-Effretikon (ZH), Nahrungsmittel. Eintrag im Handelsregister seit 2018 aktiv. Letzte Publikation: 5. September 2025. UID CHE-421.527.189.

UMAMI baut Lebensmittel an, indem natürliche Prozesse nachgebildet und natürliche Synergien genutzt werden. Zum Angebot gehören Microgreens, Kräuter, Muscheln und Saucen.1

Handelsregister

Rechtsform
Aktiengesellschaft
Sitz
Am Dorfbach 2, 8308 Illnau
Aktienkapital
CHF 315'463
UID-Nummer
CHE-421.527.189
Eingetragen seit
2018
Frühere Namen
Kulinarik GmbH
Zweck
Die Gesellschaft bezweckt die Produktion, die Weiterverarbeitung, den Verkauf von Erzeugnissen und Gütern der Lebensmittelindustrie, den Handel mit Waren aller Art, sowie die Erbringung von damit zusammenhängenden Dienstleistungen. Die Gesellschaft kann Immaterialgüterrechte und Lizenzen jeder Art erwerben, halten und veräussern. Die Gesellschaft kann alle kommerziellen, vertraglichen und finanziellen Geschäfte eingehen, die geeignet sind, den Zweck der Gesellschaft zu fördern, oder die direkt oder indirekt damit in Zusammenhang stehen. Ferner kann sie Tochtergesellschaften und Zweigniederlassungen im In- und Ausland einrichten und sich an anderen Unternehmungen beteiligen oder sich mit diesen zusammenschliessen. Die Gesellschaft kann im In- und Ausland Grundeigentum erwerben, belasten, halten und veräussern.

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Handelsregister-Publikationen

  • Adresse geändert · Sitz verlegt

    UMAMI AG, in Zürich, CHE-421.527.189, Aktiengesellschaft (SHAB Nr. 198 vom 11.10.2024, Publ. 1006151660). Statutenänderung: 27.08.2025. Uebersetzungen der Firma neu: (UMAMI Ltd). Sitz neu: Illnau-Effretikon. Domizil neu: Am Dorfbach 2, 8308 Illnau. Die Gesellschaft hat mit Beschluss vom 27.08.2025 die mit Beschluss vom 12.12.2018 eingeführte Bestimmung betreffend bedingtes Aktienkapital gemäss näherer Umschreibung in den Statuten geändert. [bisher: Die Gesellschaft hat mit Beschluss vom 07.10.2024 die mit Beschluss vom 12.12.2018 eingeführte Bestimmung betreffend bedingtes Aktienkapital gemäss näherer Umschreibung in den Statuten geändert.]

  • Kapital geändert

    UMAMI AG, in Zürich, CHE-421.527.189, Aktiengesellschaft (SHAB Nr. 54 vom 18.03.2024, Publ. 1005987526). Statutenänderung: 07.10.2024. Aktienkapital neu: CHF 245'857.17 [bisher: CHF 186'972.67]. Liberierung Aktienkapital neu: CHF 245'857.17 [bisher: CHF 186'972.67]. Aktien neu: 24'585'717 Namenaktien zu CHF 0.01 [bisher: 18'697'267 Namenaktien zu CHF 0.01]. Kapitalerhöhung aus bedingtem Aktienkapital. Die Gesellschaft hat mit Beschluss vom 07.10.2024 die mit Beschluss vom 12.12.2018 eingeführte Bestimmung betreffend bedingtes Aktienkapital gemäss näherer Umschreibung in den Statuten geändert. [bisher: Die Gesellschaft hat mit Beschluss vom 14.12.2023 die mit Beschluss vom 12.12.2018 eingeführte Bestimmung betreffend bedingtes Aktienkapital gemäss näherer Umschreibung in den Statuten geändert.]. Ordentliche Erhöhung des Aktienkapitals. Ausgeschiedene Personen und erloschene Unterschriften: Rosenow, Ralf, von Zürich, in Meilen, Mitglied des Verwaltungsrates, mit Kollektivunterschrift zu zweien. Eingetragene Personen neu oder mutierend: de Munk, Mark, von Galgenen, in Adliswil, Mitglied des Verwaltungsrates, mit Kollektivunterschrift zu zweien.

  • Kapital geändert

    UMAMI AG, in Zürich, CHE-421.527.189, Aktiengesellschaft (SHAB Nr. 59 vom 24.03.2023, Publ. 1005708224). Statutenänderung: 14.12.2023. Aktienkapital neu: CHF 186'972.67 [bisher: CHF 180'295.06]. Liberierung Aktienkapital neu: CHF 186'972.67 [bisher: CHF 180'295.06]. Aktien neu: 18'697'267 Namenaktien zu CHF 0.01 [bisher: 18'029'506 Namenaktien zu CHF 0.01]. Ordentliche Erhöhung des Aktienkapitals. [Streichung der Statutenbestimmung über die mit Ermächtigungsbeschluss vom 28.06.2021 eingeführte genehmigte Kapitalerhöhung infolge Zeitablaufs.] [gestrichen: Die Gesellschaft hat mit Beschluss vom 28.06.2021 eine genehmigte Kapitalerhöhung gemäss näherer Umschreibung in den Statuten beschlossen.]. Die Gesellschaft hat mit Beschluss vom 14.12.2023 die mit Beschluss vom 12.12.2018 eingeführte Bestimmung betreffend bedingtes Aktienkapital gemäss näherer Umschreibung in den Statuten geändert. [bisher: Die Gesellschaft hat mit Beschluss vom 28.06.2021 die mit Beschluss vom 12.12.2018 eingeführte Bestimmung betreffend bedingter Kapitalerhöhung gemäss näherer Umschreibung in den Statuten geändert.]. Qualifizierte Tatbestände neu: Verrechnung der Forderungen von CHF 500'000.00, wofür 667'761 Namenaktien zu CHF 0.01 ausgegeben werden.

  • Kapital geändert

    UMAMI AG, in Zürich, CHE-421.527.189, Aktiengesellschaft (SHAB Nr. 78 vom 22.04.2022, Publ. 1005456094). Statutenänderung: 10.03.2023. Aktienkapital neu: CHF 180'295.06 [bisher: CHF 154'322.65]. Liberierung Aktienkapital neu: CHF 180'295.06 [bisher: CHF 154'322.65]. Aktien neu: 18'029'506 Namenaktien zu CHF 0.01 [bisher: 15'432'265 Namenaktien zu CHF 0.01]. Kapitalerhöhung aus genehmigtem Aktienkapital. Qualifizierte Tatbestände neu: Bei der Kapitalerhöhung aus genehmigtem Aktienkapital werden Forderungen in der Höhe von CHF 520'000.00 verrechnet, wofür 2'080'000 Namenaktien zu CHF 0.01 ausgegeben werden. Ausgeschiedene Personen und erloschene Unterschriften: Schibler, Angelina, von Zürich, in Zürich, Mitglied der Geschäftsleitung, mit Kollektivunterschrift zu zweien. Eingetragene Personen neu oder mutierend: Bertschinger, Robin Philipp, von Zürich, in Zürich, Präsident des Verwaltungsrates, Vorsitzender der Geschäftsleitung, mit Kollektivunterschrift zu zweien [bisher: in Thalwil].

  • Kapital geändert

    UMAMI AG, in Zürich, CHE-421.527.189, Aktiengesellschaft (SHAB Nr. 149 vom 06.08.2019, Publ. 1004690161). Statutenänderung: 27.08.2020. Aktienkapital neu: CHF 154'322.65 [bisher: CHF 110'000.00]. Liberierung Aktienkapital neu: CHF 154'322.65 [bisher: CHF 110'000.00]. Aktien neu: 15'432'265 Namenaktien zu CHF 0.01 [bisher: 11'000'000 Namenaktien zu CHF 0.01]. Bei der ordentlichen Kapitalerhöhung vom 27.05./27.08.2020 werden Forderungen in der Höhe von CHF 1'099'000.00 verrechnet, wofür 4'432'265 Namenaktien zu CHF 0.01 ausgegeben werden.

  • Adresse geändert

    UMAMI AG, in Zürich, CHE-421.527.189, Aktiengesellschaft (SHAB Nr. 250 vom 27.12.2018, Publ. 1004530474). Domizil neu: Badenerstrasse 569, 8048 Zürich. [Der Verzicht auf eine eingeschränkte Revision wurde aufgehoben.] [gestrichen: Gemäss Erklärung vom 27.03.2015 wurde auf die eingeschränkte Revision verzichtet.]. Eingetragene Personen neu oder mutierend: Trigema AG (CHE-107.872.131), in Zürich, Revisionsstelle.

  • Zweck geändert

    UMAMI AG, in Zürich, CHE-421.527.189, Aktiengesellschaft (SHAB Nr. 56 vom 21.03.2018, Publ. 4125063). Statutenänderung: 12.12.2018. Zweck neu: Die Gesellschaft bezweckt die Produktion, die Weiterverarbeitung, den Verkauf von Erzeugnissen und Gütern der Lebensmittelindustrie, den Handel mit Waren aller Art, sowie die Erbringung von damit zusammenhängenden Dienstleistungen. Die Gesellschaft kann Immaterialgüterrechte und Lizenzen jeder Art erwerben, halten und veräussern. Die Gesellschaft kann alle kommerziellen, vertraglichen und finanziellen Geschäfte eingehen, die geeignet sind, den Zweck der Gesellschaft zu fördern, oder die direkt oder indirekt damit in Zusammenhang stehen. Ferner kann sie Tochtergesellschaften und Zweigniederlassungen im In- und Ausland einrichten und sich an anderen Unternehmungen beteiligen oder sich mit diesen zusammenschliessen. Die Gesellschaft kann im In- und Ausland Grundeigentum erwerben, belasten, halten und veräussern. Die Gesellschaft hat mit Beschluss vom 12.12.2018 eine bedingte Kapitalerhöhung gemäss näherer Umschreibung in den Statuten beschlossen. Mitteilungen neu: Mitteilungen an die Aktionäre erfolgen per E-Mail oder Brief an die im Aktienbuch verzeichneten Adressen. Eingetragene Personen neu oder mutierend: Rosenow, Ralf, von Zürich, in Meilen, Mitglied des Verwaltungsrates, mit Kollektivunterschrift zu zweien.

Quelle: Schweizerisches Handelsamtsblatt (SHAB).

1 Diese Angabe wurde durch maschinelles Lernen geschätzt und kann Fehler enthalten.

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