LAB CONSULTING SARL
ActiveLAB CONSULTING SARL, La Rippe (VD), conseil en gestion. Inscription active au registre du commerce depuis 2010. Dernière publication: 24 octobre 2025. IDE CHE-115.390.101.
Lab Consulting conseille les entreprises, les autorités publiques, les institutions et les autres acteurs du secteur public sur des projets de restauration et d'hôtellerie en Suisse romande. Ses activités comprennent la restauration collective, la stratégie et la performance, les appels d'offres, l'assistance à la maîtrise d'ouvrage, le développement de concepts et la transition vers la durabilité.1
Registre du commerce
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée Sàrl/GmbH
- Adresse actuelle au registre
- c/o Jean-Mathieu et Ingrid Gatineau Rue des 4 Fontaines 17, 1278 La Rippe
Ce que signifie une adresse c/o - Statut
- Active
- Dernière consultation du registre
- Dernière modification au registre
- Capital social
- CHF 20'000
- Numéro IDE
- CHE-115.390.101
- Inscrite depuis
- 2010
- But statutaire
- LAB CONSULTING SARL est une société sociale et solidaire ayant pour but de contribuer à la transition écologique et sociale des secteurs de l'hôtellerie et de la restauration. Elle promeut des modèles économiques durables, respectueux de l'environnement, des ressources naturelles et des personnes. La société a également pour but d'accompagner les acteurs publics et privés, les organisations ou les individus, par le biais de prestations de conseils, de gestion de projets, de formations et d'actions de sensibilisation. Ces services visent à favoriser l'adaptation, l'amélioration ou le développement d'activités en cohérence avec les principes du développement durable. La société n'a pas pour finalité la recherche de profit à titre personnel. Tout en assurant une gestion saine de l'entreprise, les associés s'engagent à favoriser l'accessibilité de ce savoir-faire au plus grand nombre, notamment en proposant des prestations à coût réduit lorsque cela est possible, en recherchant des financements externes pour soutenir ces actions. Les éventuels excédents financiers réalisés seront prioritairement réinvestis dans des programmes de formation et d'accompagnement à destination des professionnels, en particulier dans le domaine d'une restauration saine, locale, fraîche, de saison et respectueuse de l'environnement.
Ce qui a changé au registre
- Adresse modifiée
- But modifié: LAB CONSULTING SARL est une société sociale et solidaire ayant pour but de contribuer à la transition écologique et sociale des secteurs de l'hôtellerie et de la restauration.…
- Siège transféré: Eysins → La Rippe
- Adresse modifiée
- Siège transféré: Nyon → Eysins
- Adresse modifiée
- Siège transféré: Vernier → Nyon
- Adresse modifiée
- Données des personnes inscrites modifiées
- Siège transféré: Vernier → Nyon
- Organes modifiés
Dirigeants et signataires inscrits
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Gatineau, Jean-Mathieu: directeur, associé, signature individuelle
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Gatineau-Zermatten, Ingrid: associé
Publications au registre
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LAB CONSULTING SARL, à Eysins, CHE-115.390.101 (FOSC du 30.06.2023, p. 0/1005783493). Statuts modifiés le 13.10.2025. Siège transféré à La Rippe. Nouvelle adresse: Rue des 4 Fontaines 17, c/o Jean-Mathieu et Ingrid Gatineau, 1278 La Rippe. Nouveau but: LAB CONSULTING SARL est une société sociale et solidaire ayant pour but de contribuer à la transition écologique et sociale des secteurs de l'hôtellerie et de la restauration. Elle promeut des modèles économiques durables, respectueux de l'environnement, des ressources naturelles et des personnes. La société a également pour but d'accompagner les acteurs publics et privés, les organisations ou les individus, par le biais de prestations de conseils, de gestion de projets, de formations et d'actions de sensibilisation. Ces services visent à favoriser l'adaptation, l'amélioration ou le développement d'activités en cohérence avec les principes du développement durable. La société n'a pas pour finalité la recherche de profit à titre personnel. Tout en assurant une gestion saine de l'entreprise, les associés s'engagent à favoriser l'accessibilité de ce savoir-faire au plus grand nombre, notamment en proposant des prestations à coût réduit lorsque cela est possible, en recherchant des financements externes pour soutenir ces actions. Les éventuels excédents financiers réalisés seront prioritairement réinvestis dans des programmes de formation et d'accompagnement à destination des professionnels, en particulier dans le domaine d'une restauration saine, locale, fraîche, de saison et respectueuse de l'environnement.
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LAB CONSULTING SARL, à Nyon, CHE-115.390.101 (FOSC du 09.01.2019, p. 0/1004537588). Statuts modifiés le 23.06.2023. Siège transféré à Eysins. Nouvelle adresse: Route de Crassier 7, 1262 Eysins. Les status comportent une clause d'arbitrage; pour les détails, voir les statuts. Nouvelles communications aux associés: par écrit (lettre simple ou courriel).
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LAB CONSULTING SARL, à Vernier, CHE-115.390.101 (FOSC du 05.09.2016, p. 0/3038219). Par suite du transfert de son siège à Nyon, la société est inscrite au registre du commerce du canton de Vaud; par conséquent, elle est radiée d'office du registre de Genève.
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LAB CONSULTING SARL, précédemment à Vernier, CHE-115.390.101 (FOSC du 05.09.2016, p. 0/3038219). Siège transféré à Nyon. Nouvelle adresse: Chemin de la Vuarpillière 35, 1260 Nyon. Statut modifiés le 20 décembre 2018. Gatineau Jean-Mathieu est désormais de Mont-Noble.
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LAB CONSULTING SARL, à Vernier, CHE-115.390.101 (FOSC du 19.12.2013, p. 0/7225832). Giot Nicolas n'est plus associé ni gérant et ses pouvoirs sont radiés; il a cédé ses 5 parts de CHF 1'000 à Gatineau-Zermatten Ingrid, de Saint-Martin (VS), à La Rippe, nouvelle associée pour 5 parts de CHF 1'000; laquelle associée n'exerce pas la signature sociale. Gatineau Jean-Mathieu, jusqu'ici président, est maintenant domicilié à La Rippe.
1 Cette information a été estimée par apprentissage machine et peut comporter des erreurs.