Holy Cow ! Gourmet Burger Company SA
ActiveHoly Cow ! Gourmet Burger Company SA, société anonyme à Lausanne (VD), restauration. Inscription active au registre du commerce depuis 2009. Dernière publication: 17 août 2026. IDE CHE-114.699.895.
Holy Cow! exploite des restaurants de burgers et propose des burgers, des salades, des snacks, des boissons et des desserts. Les clients peuvent commander à emporter ou se faire livrer à domicile.1
Registre du commerce
- Forme juridique
- Société anonyme
- Adresse actuelle au registre
- Avenue de Cour 135, 1007 Lausanne
- Statut
- Active
- Dernière consultation du registre
- Dernière modification au registre
- Capital social
- CHF 140'800
- Numéro IDE
- CHE-114.699.895
- Inscrite depuis
- 2009
- Anciens noms
- Holy Cow !, Williams & Co
- Organe de révision
- Deloitte SA
- But statutaire
- La société a pour but l'exploitation de cafés-restaurants et de vente à l'emporter en Suisse, ainsi que l'octroi de licences dans le domaine de la restauration (pour but complet cf. statuts).
Dirigeants et signataires inscrits
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Bardet, Guy: président du conseil d'administration, signature collective à deux
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Folliet, Sébastien: directeur, signature collective à deux
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Griffin, John Joseph: fondé de procuration, procuration collective
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Imobersteg, Basil: fondé de procuration, procuration collective
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Kluger, Alexander: directeur, signature collective à deux
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Muhmenthaler, Reto: fondé de procuration, procuration collective
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Richard, Steve: directeur, signature collective à deux
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Stadelmann, Adrian: membre du conseil d'administration, signature individuelle
Entreprises à cette adresse
- PRAGMA Partenaires SA Lausanne Activités d'architecture et d'ingénierie; activités de contrôle et analyses techniques
Publications au registre
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Holy Cow ! Gourmet Burger Company SA, à Lausanne, CHE-114.699.895 (FOSC du 08.12.2025, p. 0/1006506472). Procuration collective à deux est conférée à Muhmenthaler Reto, de Sumiswald, à Winterthur.
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Holy Cow ! Gourmet Burger Company SA, à Lausanne, CHE-114.699.895 (FOSC du 15.07.2025, p. 0/1006385394). Signature collective à deux, avec Stadelmann Adrian et Bardet Guy est conférée à Folliet Sébastien, de France, à Port-Valais, directeur, et Richard Steve, de Mont-sur-Rolle, à Sullens, directeur. Procuration collective à deux est conférée à Imobersteg Basil, de Zweisimmen, à Chardonne. Ernst & Young SA (CHE-294.400.879) n'est plus organe de révision. Nouvel organe de révision: Deloitte SA (CHE-281.829.115), à Lausanne.
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Holy Cow ! Gourmet Burger Company SA, à Lausanne, CHE-114.699.895 (FOSC du 28.10.2024, p. 0/1006164419). Fusion: reprise des actifs et passifs de Holy Cow ! Basel AG, à Basel (CHE-301.425.504), selon contrat de fusion du 05.06.2025 et bilan au 31.12.2024, présentant des actifs de CHF 428'534, des passifs envers les tiers de CHF 374'816, soit un actif net de CHF 53'718. La société reprenante détenant l'ensemble des actions de la société transférante, la fusion ne donne pas lieu à une augmentation du capital, ni à une attribution d'actions. Fusion: reprise des actifs et passifs de Chogo Biel AG, à Biel/Bienne (CHE-376.949.754), selon contrat de fusion du 05.06.2025 et bilan au 31.12.2024, présentant des actifs de CHF 575'696, des passifs envers les tiers de CHF 245'143, soit un actif net de CHF 330'553. La société reprenante détenant l'ensemble des actions de la société transférante, la fusion ne donne pas lieu à une augmentation du capital, ni à une attribution d'actions. Fusion: reprise des actifs et passifs de AFR SA, à Fribourg (CHE-316.508.122), selon contrat de fusion du 05.06.2025 et bilan au 31.12.2024, présentant des actifs de CHF 1'607'462, des passifs envers les tiers de CHF 1'043'332, soit un actif net de CHF 564'130. La société reprenante détenant l'ensemble des actions de la société transférante, la fusion ne donne pas lieu à une augmentation du capital, ni à une attribution d'actions. Fusion: reprise des actifs et passifs de VCSB SA, à Vevey (CHE-192.927.477), selon contrat de fusion du 05.06.2025 et bilan au 31.12.2024, présentant des actifs de CHF 166'439, des passifs envers les tiers de CHF 115'811, soit un actif net de CHF 50'628. La société reprenante détenant l'ensemble des actions de la société transférante, la fusion ne donne pas lieu à une augmentation du capital, ni à une attribution d'actions. Fusion: reprise des actifs et passifs de Chogo Group Holding SA, à Lausanne (CHE-255.527.720), selon contrat de fusion du 05.06.2025 et bilan au 31.12.2024, présentant des actifs de CHF 3'292'082, des passifs envers les tiers de CHF 2'664'829, soit un actif net de CHF 627'253. La totalité du capital-actions des deux sociétés étant détenue par le même actionnaire, la fusion ne donne pas lieu à une augmentation du capital, ni à une attribution d'actions. Fusion: reprise des actifs et passifs de Holy Cow ! TS GmbH, à Luzern (CHE-134.099.250), selon contrat de fusion du 05.06.2025 et bilan au 31.12.2024, présentant des actifs de CHF 246'061, des passifs envers les tiers de CHF 28'708, soit un actif net de CHF 217'353. La totalité du capital-actions et du capital social des deux sociétés étant détenue par le même actionnaire et associé, la fusion ne donne pas lieu à une augmentation du capital, ni à une attribution d'actions. Fusion: reprise des actifs et passifs de PARSACO FOOD COURTS GmbH, à Zürich (CHE-439.037.157), selon contrat de fusion du 05.06.2025 et bilan au 31.12.2024, présentant des actifs de CHF 3'412'085, des passifs envers les tiers de CHF 2'451'625, soit un actif net de CHF 960'460. La totalité du capital-actions et du capital social des deux sociétés étant détenue par le même actionnaire et associé, la fusion ne donne pas lieu à une augmentation du capital, ni à une attribution d'actions. Fusion: reprise des actifs et passifs de Finago Franchising Sàrl, à Fribourg (CHE-468.548.253), selon contrat de fusion du 05.06.2025 et bilan au 31.12.2024, présentant des actifs de CHF 234'638, des passifs envers les tiers de CHF 187'802, soit un actif net de CHF 46'836. La totalité du capital-actions et du capital social des deux sociétés étant détenue par le même actionnaire et associé, la fusion ne donne pas lieu à une augmentation du capital, ni à une attribution d'actions. Fusion: reprise des actifs et passifs de Finago Consulting Sàrl, à Lausanne (CHE-498.500.736), selon contrat de fusion du 05.06.2025 et bilan au 31.12.2024, présentant des actifs de CHF 789'973, des passifs envers les tiers de CHF 439'353, soit un actif net de CHF 350'620. La totalité du capital-actions et du capital social des deux sociétés étant détenue par le même actionnaire et associé, la fusion ne donne pas lieu à une augmentation du capital, ni à une attribution d'actions. Fusion: reprise des actifs et passifs de Holy Cow! HR Sàrl, à Lausanne (CHE-463.802.705), selon contrat de fusion du 05.06.2025 et bilan au 31.12.2024, présentant des actifs de CHF 3'010'262, des passifs envers les tiers de CHF 1'515'590, soit un actif net de CHF 1'494'672. La totalité du capital-actions et du capital social des deux sociétés étant détenue par le même actionnaire et associé, la fusion ne donne pas lieu à une augmentation du capital, ni à une attribution d'actions.
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Holy Cow ! Gourmet Burger Company SA, à Lausanne, CHE-114.699.895 (FOSC du 20.09.2024, p. 0/1006134785). Fibexa SA société fiduciaire (CHE-105.961.597) n'est plus organe de révision. Nouvel organe de révision: Ernst & Young SA (CHE-294.400.879), à Lausanne.
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Holy Cow ! Gourmet Burger Company SA, à Lausanne, CHE-114.699.895 (FOSC du 12.12.2022, p. 0/1005626361). Stadelmann Adrian est maintenant à Sullens.
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Holy Cow ! Gourmet Burger Company SA, à Lausanne, CHE-114.699.895 (FOSC du 12.08.2022, p. 0/1005540381). Procuration collective à deux est conférée à Griffin John Joseph, de Rorschach, à Genève.
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Holy Cow ! Gourmet Burger Company SA, à Lausanne, CHE-114.699.895 (FOSC du 19.08.2021, p. 0/1005274113). La procuration de Brichon Julien est éteinte.
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Holy Cow ! Gourmet Burger Company SA, à Lausanne, CHE-114.699.895 (FOSC du 22.07.2021, p. 0/1005255772). Nouvelle adresse: Avenue de Cour 135, 1007 Lausanne. Procuration collective à deux est conférée à Brichon Julien, de France, à Cologny.
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Holy Cow ! Gourmet Burger Company SA, à Lausanne, CHE-114.699.895 (FOSC du 29.01.2021, p. 0/1005087614). La signature de Dubugnon Christian est radiée. Stadelmann Adrian, maintenant à Lausanne, signe désormais collectivement à deux. Bardet Guy, de Vully-les-Lacs, à Grens, est membre président du conseil d'administration avec signature collective à deux.
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Holy Cow ! Gourmet Burger Company SA, à Lausanne, CHE-114.699.895 (FOSC du 21.08.2019, p. 0/1004699965). Schneider Patrick n'est plus administrateur; sa signature est radiée.
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Holy Cow ! Gourmet Burger Company SA, à Lausanne, CHE-114.699.895 (FOSC du 22.02.2019, p. 0/1004573204). Dubugnon Christian est maintenant à Freienbach.
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Holy Cow ! Gourmet Burger Company SA, à Lausanne, CHE-114.699.895 (FOSC du 14.11.2018, p. 0/1004497830). MOORE STEPHENS REFIDAR SA (CH-550-1045154-1) n'est plus organe de révision. Nouvel organe de révision: Fibexa SA société fiduciaire (CHE-105.961.597), à Lausanne.
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Holy Cow ! Gourmet Burger Company SA, à Lausanne, CHE-114.699.895 (FOSC du 05.11.2018, p. 0/1004491002). La procuration de Trask Ryan est éteinte.
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Holy Cow ! Gourmet Burger Company SA, à Lausanne, CHE-114.699.895 (FOSC du 01.06.2018, p. 0/4264619). Nouvelle adresse: Rue Marterey 1, 1005 Lausanne. Frei Anne-Elisabeth dite Anne et Young Ian ne sont plus administrateurs; leur signature est radiée. La signature de Andere Candini César et Kluger Alexander est radiée. Stadelmann Adrian, désormais à Freienbach, lequel n'est plus directeur, est nommé administrateur avec signature individuelle.
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Holy Cow ! Gourmet Burger Company SA, à Lausanne, CHE-114.699.895 (FOSC du 22.12.2017, p. 0/3952677). La signature de Moser Jean-Pierre est radiée. La procuration de Barnes Daniel, De Oliveira Azevedo Carla, Lüps Jean Philippe, Marcelino Justo José, Nordmann Emmanuel et Ponnuthurai Satheeswaran est éteinte. Signature collective à deux est conférée à Andere Candini César, d'Espagne, à Lausanne, et Kluger Alexander, d'Allemagne, à Kloten, directeurs.
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Holy Cow ! Gourmet Burger Company SA, à Lausanne, CHE-114.699.895 (FOSC du 29.11.2017, p. 0/3899929). La signature de Tiné Jean-Christophe est radiée.
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Holy Cow ! Gourmet Burger Company SA, à Lausanne, CHE-114.699.895 (FOSC du 20.01.2016, p. 0/2608701). La procuration de Amiguet Sabine est éteinte.
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