108900 Fabrication d’autres produits alimentaires n.c.a.
Un genre à six chiffres de la NOGA 2025, dans la division 10, Industries alimentaires.
Sa place dans la nomenclature
- Section
- C Industrie manufacturière
- Division
- 10 Industries alimentaires
- Groupe
- 108 Fabrication d’autres produits alimentaires
- Classe
- 1089 Fabrication d’autres produits alimentaires n.c.a.
- Genre
- 108900 Fabrication d’autres produits alimentaires n.c.a.
Son libellé en quatre langues
- Deutsch
- Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g.
- Français
- Fabrication d’autres produits alimentaires n.c.a.
- Italiano
- Produzione di altri prodotti alimentari n.c.a.
- English
- Manufacture of other food products n.e.c.
Ce qu'il comprend
- la fabrication de soupes et de bouillons
- la fabrication d'aliments préparés périssables, par ex. :
- sandwichs
- fabrication de pizzas fraîches (non cuites)
- la fabrication de quiches et de croque-monsieur
Il comprend aussi
- la fabrication de levures
- la fabrication d'extraits et de jus de viande, de poisson, de crustacés ou de mollusques
- la fabrication de substituts de viande et de fromage
- la fabrication d'ovoproduits (par ex. l'ovalbumine)
- la fabrication de concentrés artificiels
- la transformation de miel naturel acheté
- la production de produits semi-finis pour les glaces et les pâtisseries
- la fabrication de soupes instantanées précuites et de nouilles instantanées
- la fabrication de miel artificiel et de caramel
- la fabrication d'extraits et de sirops de malt
- la fabrication de farines d'insectes et d'autres préparations à base d'insectes
Ce qu'il exclut
- la fabrication d'aliments préparés périssables à base de fruits et de légumes, voir 103900
- la fabrication de tofu, voir 103900
- la fabrication de pizzas surgelées, voir 108500
- la fabrication de spiritueux, de bière, de vin et de boissons non alcoolisées, voir division 11
- la production de substituts de lait d'origine végétale (par ex. les boissons à base de noix de coco, de riz, d'amande ou de soja), voir 110700
- la fabrication de vitamines, voir 211000
Les activités que l'OFS code ici
- aliments instantanés précuits
- boissons à base de noix de coco
- boissons à base de riz
- compléments alimentaires
- concentrés alimentaires artificiels
- croque-monsieurs frais
- pizzas fraîches (non cuites)
- produits semi-finis pour la pâtisserie
- quiches fraîches
- soupes fraîches préparées
- substituts de lait d'origine végétale
Les codes NOGA 2008 qu'il prolonge
Depuis le passage à la NOGA 2025, les entreprises codées sous ces genres NOGA 2008 relèvent de 108900, selon la part mesurée par l'OFS dans son registre des entreprises et des établissements (REE).
| NOGA 2008 | Part passée à 108900 |
|---|---|
| 108900 | 100% |
Quelques-unes de ces entreprises
Les autres codes du même groupe
Ce qu'est un code NOGA, et comment trouver celui d'une entreprise
Les chiffres ne portent que sur les entreprises que Prospex a déjà codées à partir de leur but social et de leur site web, soit 145'068 des 782'904 entreprises actives du registre du commerce: ce sont des minimums. Genève est codée à 93%, car son registre cantonal publie un code par entreprise; les autres cantons à 11% à ce jour. Ce sont les codes de Prospex, et non le code que l'OFS attribue dans son registre des entreprises et des établissements (REE). Codes, libellés et notes: Office fédéral de la statistique (OFS), NOGA 2025, via la plateforme d'interopérabilité I14Y et l'outil de codage KUBB.